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国际市场塑料啤酒瓶用量增加导致乙二醇(EG)的需求量较大。乙二醇是生产聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)的一种原料,PET是用于装软饮料和瓶装水的塑料瓶。直到最近,仍有许多人认为PET瓶不适用于装啤酒,因为这种材料有渗透性,而软饮料对氧气和二氧化碳很敏感。正因为这个原因,塑料装的啤酒大多被卖到球场和像音乐会那样的特种场合,因为在那些地方上架期短。
但塑料瓶生产商找到了PET容器装啤酒保存味道的方法,时间可长达6个月,杂货商说,6个月的上架期对大多数饮料来说已足够了。啤酒瓶生产商开发了一种防渗涂层,可以防止或减少氧气和二氧化碳渗透,玻璃瓶生产厂家带有这种涂层设计的容器的防渗性能是没有这种涂层的PET瓶的5倍。使用塑料瓶装啤酒的另一个难题是瓶子巴氏消毒过程中的高温和高压。有的生产商在用较耐热的树脂制瓶子。也有一部分生产商用冷过滤工艺处理啤酒,以避免这一问题。还有一些生产商在装瓶前处理啤酒。近几年里,使用塑料啤酒瓶的许多问题已得到很好的解决,消费者也能接受。
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